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选择仿真食品模型的几点小窍门

发布日期:2015-12-09 作者: 点击:

仿真食品模型哪家好

仿真食品模型哪家好

    选择仿真食品模型的几点小窍门!仿真食品模型在国外已有70多年历史,在中国还不到10年时间,目前中国境内的仿真食品模型正发展迅速,进口模型占市场率不到5%,主要靠本国仿真食品模型厂生产,由于各仿真仿真食品模型企业的生产条件和技术水平的不等,仿真食品模型也不一样。怎么去选择仿真仿真食品模型呢?

 

    选择仿真食品模型的几点小窍门

    一:选择仿真食品模型看厂家的服务:

    仿真食品模型有的客户不在当地,仅凭照片制作,这就要有很好的服务和信誉。好的服务会定期回访客户,有什么需要协助的会及时处理。好的企业会及时为客户解决应急事宜,让其损失减小到最小。

    选择仿真食品模型看厂家的服务


    二:选择仿真食品模型看厂家仿真食品模型样品:

    一般仿真食品模型厂都会有自己制作的模型样品展示厅或样板间,这最直接也是最佳的选择办法。一个好的仿真食品模型企业会有一个象样的展示样品的地方,它能全面展示出其技术的优劣和实力。仿真食品模型是由取样/开模/修模/烤坯/修坯/上色/组装定型来完成的,这期间的每一个环节都不能拉下,只有精工细做,把握食品微妙细节才能出一好的模型。但是好模型不是大体看好看或象就是好的,是要通过在细节处理出来模型的精细才可为好的作品,要有艺术品的含量。不同材料做出同样的仿真食品模型其效果差别很大。专业有实力的生产者会根据不同食物选用相应材料进行制作,不因省成本而选用便宜的材料(这也是仿真食品模型价格贵的原因之一)。仿真食品模型还可以通过视觉看、用手摸、鼻子闻等几个方面来衡量。好的模型颜色正,搭配合理,主次分明,有强烈的视觉冲击,能引起人的感官食欲,用手触摸弹性好,犹如真的一般。

 

    选择仿真食品模型看厂家

  仿真食品模型要是闻其味有强烈的刺激味其为不佳,好的模型选材讲究,注意环保影响,其为常见的新胶味。


食品模型仿真菜肴模型的制作工艺及其所反映的餐饮文化形式及经营方式起源于日本。最先,一些饭店为了展示本店

菜肴的特点及价格的公道,在饭店门口设置橱窗,陈列明码标价的食品模型仿真菜肴模型,这种立体(立体菜单)直观开放式的菜单,无形中提高了自身的品位及信任度,结果收到了意想不到的招徕顾客的效果。之后,各餐饮饭店群起效仿,迅速遍及全国,逐渐使之成为经营饭店酒馆时必不可缺的配套装饰。随着现代化工材料的发展及制作水平的提高,其生产原料已从石蜡进化到了高分子化学材料,造型及逼真度也更臻精湛完美。五彩缤纷、千姿百态的食品模型仿真菜肴模型橱窗这一独特的餐饮文化现象及经营方式,使每个到过日本的均惊叹不已。


应用仿真菜有哪些好处

仿真菜有极其广泛的用途,,其共有以下几点好处和优点:

仿真菜可以极大的诱发消费者食欲


无论在饮食店还是在超市,消费者采购食品的主要动机是因为“想吃”,因此,仿真菜逼真的感觉再现了食物本身的几乎所有优点,特别具有诱发“食欲”的效果。

据对成百上千模型用户进行统计的结果表明,采用仿真菜进行促销的企业营业额得到了普遍的提高(其中最高的提高了300%),这些数字是产品价值的最好体现。

仿真菜可以节省展示成本


目前国内比较流行明档点菜和食物真品展示,殊不知,如果要维护菜肴本身的“鲜度”,那么必须导入价格昂贵的冷藏保鲜点菜柜,一次性投资非常巨大。而且保鲜柜用电量很大,每月的电费支出也是惊人的。另外,真品菜肴原料与空气接触之后发生氧化,无论如何无法维持吸引食欲的新鲜感。如果采用了仿真菜,不但可以节约能源,而且产品本身“永久鲜度展示”的特点强烈刺激消费者食欲,实在是一举两得的举措。

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